Ingrediënten en benodigdheden om zelf pesto te maken, wat heb je nodig?

Om zelf verse pesto te kunnen maken, heb je niet veel nodig. Hieronder vindt je een overzicht van ingrediënten en benodigdheden voor groene en rode pesto.

Gelijk aan de slag? Ga direct naar deze pagina en leer nu zelf pesto maken

Ingrediënten voor groene pesto

  • Flinke bos basilicum +/- 60 gram
  • 2 el. pijnboompitten
  • 1 teen knoflook
  • 50 gr. Parmezaanse kaas
  • Olijfolie
  • Grof zeezout

Benodigdheden

  • Grote vijzel
  • Eventueel een keukenmachine
  • Potjes of ijsblokvormpjes als je de pesto wilt invriezen voor de winter periode.

 

Ingrediënten voor rode pesto

  • Potje zongedroogde tomaatjes +/- 100 gram
  • 2 el. Pijnboom pitten
  • 50 gr. Parmezaanse kaas
  • 25 gr. Basilicum
  • 1 teen knoflook
  • Olijfolie
  • Grof zeezout

Benodigheden

  • Grote vijzel
  • Eventueel een keukenmachine
  • Potjes of ijsblokvormpjes als je de pesto wilt invriezen voor de winter periode.